Categorie: food & drinks

PASTICCIOTTO

Als je net zo’n zoetekauw bent als ik, dan moet je zeker een keertje pasticciotto proberen. Een gebakje afkomstig uit Salento (Lecce en Brindisi) dat gevuld is met een dikke crème. Het verhaal gaat dat pasticciotto per ongeluk ontstaan is in 1745, toen Nicholas Ascalone,…

HUGO

Wiew, ik schrijf dit terwijl ik er twee flinke bellen van op heb (lees 1 fles verdeeld over 3 glazen): Hugo. Schijnbaar is dit iets Italiaans en schijnbaar ben ik laat met deze ontdekking, want het was ‘de zomerhit van 2013’. Niets van meegekregen in Eindhoven……